Der Listhof bietet Umweltbildung für Kinder, Jugendliche und Erwachsene, ist eine Anlaufstelle für das Bioshärengebiet Schwäbische Alb und verfügt über ein Jugendgästehaus mit Seminaren und Übernachtungsmöglichkeiten sowie über einen Jugendzeltplatz, der zusammen mit dem VCP Reutlingen organisiert wird.