Der Grüne Zweig ist aus einer Elterninitiative der Förderschule an der freien Waldorfschule Römerstraße hervorgegangen. Der Verein hat ein Backhaus, eine Holzwerkstatt, eine Metall- und Fahrradwerkstatt und einen Secondhandladen. Der Grüne Zweig bietet lernbehinderten Jugendlichen in seinen Förderlehrgängen breite Qualifizierung in den Werkstätten und Schulunterricht nach Waldorflehrplan und den Inhalten der Berufsschule. Außerdem werden Praktikumsstellen in Betrieben, Werkstätten und sozialen Einrichtungen vermittelt. Des Weiteren werden Qualifizierungsmaßnahmen in den verschiedenen Werkstätten der Holz- und Metallverarbeitung, der Fahrradwerkstatt und dem Backhaus angeboten. Hausmeistertätigkeiten und Garten- und Landschaftspflege können von den Jugendlichen übernommen werden.